筒子骨汤怎么做才好吃

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扣子 2020-11-04 22:13

成分:适量的管骨,1粒玉米穗,2根胡萝卜,适量的香菜,精制盐,适量的味精。

1.用白开水洗净骨头,以除去血液中的水,清汤,开水时也要关水,以免营养损失。

2.用冷水冲洗过度浇水的管骨,将其放入干净的锅中,倒入适量的水,并加入适量的姜片和蒜瓣。水烧开后,以高火烧开30分钟,制成浓汤。

3.将玉米切成薄片,然后将胡萝卜切成小块,以备后用。

4.将骨头煮沸30分钟后,用小火打开,将玉米片和胡萝卜片放进去,一起煮约2个小时。

5.关火,加入适量的盐,味精,撒在香菜中,即可食用。

1、怎样把筒子骨汤熬成白色

将汤骨头汤煮至白色,加入生姜,水,黄芪,枸杞,盐,鸡肉精,然后高火煮沸,然后小火煮3小时。

准备成分:骨头,生姜,水,黄芪,枸杞,盐,鸡肉精。

1.切姜。

2.煮沸管的骨头以去除血液泡沫。

3.将冷水放入锅中,加入骨头和生姜片,并加入准备好的辅助材料。

4.加热煮沸,转低火煮3小时。

5.加入调味料即可食用。

2、骨头汤的功效与作用

骨汤含有大量的胶原蛋白,蛋白质,脂肪和骨黏蛋白等,可以滋养生命力,滋润肠胃,使皮肤光滑弹性,滋养血液,增强骨骼。它还可以增强骨髓的造血功能,帮助骨骼生长和发育,并可以延缓衰老。汤中的胶原蛋白只会增加人体血细胞的生成。对于中老年人来说,多喝骨头汤可以帮助减缓骨骼的衰老,也有利于年轻人的骨骼生长。

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