许多人认为煮熟的鸡蛋很容易煮。其实不是。良好的煮沸时间不仅可以防止鸡蛋的营养损失,还可以使鸡蛋具有最佳的味道。我今天的水煮蛋,从3分钟到15分钟尝试了很多次,最后得出结论。让我们来看看它。如果觉得不错就可以试试〜
用料
鸡蛋(土鸡蛋)4-10个
清水适量
脚步
1.将鸡蛋从冰箱中取出,放入房间中加热。掏出一根缝纫针,在鸡蛋大屁股后面刺一个洞。单纯的手力还不够。您需要使用诸如钉子之类的工具(例如杯子)敲入针头,气孔的作用是防止鸡蛋在加热时破裂。
2.将锅中的水烧开。放入鸡蛋煮7分钟。如果鸡蛋太小,煮六个半分钟。
3.时间到时,将其取出并在冷水中浸泡15分钟以上,然后剥皮
4.说完,看效果
当然,在去皮的步骤中,我也喜欢在将它们捞出后立即用冷水将其去皮。剥皮也很容易!